Zapraszam na obiadek

Dziś u mnie tradycyjny obiadek. Kotlety mielone z wszesnymi ziemniaczkami i z ogórkami małosolnymi , które sama zrobiłam .  Przepis na ogórki mam od koleżanki, gotowe juz do spożycia są nadtępnego dnia.   

PRZEPIS NA OGÓRKI MAŁOSOLNE

Składniki:

1 kg ogórków

Koper

Paseczek chrzanu

2 ząbki czosnku

2 litr wody

3 łyżki soli

Można dodać-liść wiśni, skórkę do chleba

Przygotowanie:

Ogórki myjemy i odkrawamy końcówki. Wkładamy do słoika czosnek, koper, chrzan i wkładamy ogórki. Ma być ciasno! Zalewamy zagotowaną gorącą wodą z solą. Zakręcamy słoik. Już po 24 godzinach są już pyszne. SMACZNEGO!!!